Cara Membuat Bolu Pisang ( Banana Cake)

Gara-gara ibuku kepengen resep buat bolu pisang, karena kalau dia buat bolu pisang ini selalu saja gagal dan akhirnya nyari resep deh internet. dan dapet nih resepnya...sambil posting...he

Bahan-bahan :
150 gr Tepung Terigu
5 sdm Susu Bubuk Krim
1/2 sdt Baking Powder
150 gr Gula Halus
150 gr Margarin (cairkan)
6 btr Telur
1 sdm TBM
2 bh Pisang Ambon (haluskan)
1 bh Pisang Ambong (potong2)



Cara Membuat :
1. siapkan loyang, oleskan margarin dipermukaan loyang kemudian taburi dengan tepung terigu hingga merata
2. campurkan tepung terigu, susu bubuk krim dan baking powder, aduk hingga tercampur rata
3. kocok telur dan gula sampai putih.
4. masukan TBM sampai mengembang
5. masukan pisang yang telah dihaluskan, kocok sampai merata
6. masukan campuran terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata
7. masukan margarin cair, aduk sampai merata
8. tuangkan adonan kedalam loyang
9. panggang sebentar sampai 1/2 matang (kurang lebih 25 menit) kemudian keluarkan, lalu taburi dengan potongan pisang
10. masukan kembali kedalam oven lalu panggang hingga matang

sumber : http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=221